本期專家：北京中醫藥大學東方醫院亞健康科 李壯
自古元日飲屠蘇酒的習俗流傳民間已久，其場景多見于文人墨客的美話佳句中。此酒相傳為漢末名醫華佗創制，后由唐代名醫孫思邈流傳開來，配方雖幾經加減，但主要成分仍不離大黃、白術、桔梗、桂枝、防風、蜀椒、烏頭等中藥。而此方何以傳百世而不衰？其中凝聚了古人怎樣的用藥智慧？又是如何在春節期間調理身體，防病治病的？
本方首藥為大黃，您可不要認為這是一味簡單的瀉藥，須知此藥可通各種污濁阻滯之氣，調血脈，利關節，被稱為藥中的將軍。說到這里，大家不禁提出疑問，為啥大黃是頭等重要的藥物呢？
除夕之夜，同胞聚餐，暢飲飽食，必然是肥甘厚味，油膩充填于腸胃，導致食積氣滯，胃腸壅實，此時用瀉火解毒，攻積導滯、活血祛瘀的大黃，正是急人所急呀！什么食積、濕邪、血瘀，都可以借助大黃的滌蕩之力，推陳出新，令臟腑安和，煥發活力。
再看白術與桔梗的配伍。前者善于健脾、除濕、益氣，和中補陽，清痰逐水，生津止渴；后者善開提肺氣，宣胸快膈，祛痰止咳，可以利五臟腸胃，除寒熱風痹。兩藥合用，共奏和中化濕、通利水道、宣開肺氣，推動氣機和水液在體內的正常運化，令人身輕體健，神清氣爽。
最后加入四種溫陽藥物，搭配更是絕妙。桂枝辛甘大熱，善于溫中散寒，與同屬熱性的蜀椒合用，可以溫中開胃，壯陽暖腰，再加入防風和烏頭，加強祛風濕、止痹痛、溫臟腑的功效，緩解風寒侵犯導致的身痛、關節不利。蜀椒溫中、烏頭溫經、桂枝解肌、防風解表，可以說是自內而外，層層布防，從胃腸至血脈再到肌肉體表，充分發揮祛風濕、散寒邪、止痹痛的功效。
縱觀屠蘇酒的中藥配方特點，提示春節期間的養生調攝主要有三個方面。
其一，方中首推大黃，實則是強調春節期間，要及時的調理脾胃，消積化食，推陳出新，使胃腸蠕動協調，臟腑安和。建議大家飲食要規律，切忌暴飲暴食，給胃腸帶來過度的壓力，造成消化不良，食積阻滯腸胃，甚至出現煩躁、失眠、疲倦等癥狀。
其二，減少刺激性飲食，尤其是辛辣、油膩、寒涼之品，過量攝入易傷脾肺，導致氣機不利，津液不化，容易生痰聚濕，出現不思飲食、胸悶氣短、疲勞乏力等癥狀。
其三，春節期間注意避寒保暖。俗話說，風從頸后入、寒從腳底生，尤其年老體弱或患有慢性病的人群，外感風寒會使經脈氣血阻滯不通，拘攣抽搐，關節屈伸不利，及時固護頸部、足部、腿部，對人體健康裨益良多。最后提醒大家，屠蘇酒配方雖好，要小心烏頭有毒，嗜酒傷身，不宜多飲、久飲。
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