光明網訊日前,北京市昌平區市場監督管理局發布《關于對部分餐飲服務企業存在食品安全問題的處置通報(第七期)》,通報中稱,該局在日常檢查中發現,部分餐飲服務企業存在食品安全問題,違反了相關法律法規。記者注意到,呷哺呷哺、必勝客等連鎖品牌因未按要求對餐具進行清洗、消毒等問題上榜。
其中,呷哺呷哺餐飲管理有限公司北京第二十七分店(招牌:呷哺呷哺;經營地址:北京市昌平區回龍觀鎮回龍觀西大街18號港龍商業中心Ⅱ段首層109商戶)未按要求對餐飲具進行清洗、消毒,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款規定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項規定,給予警告的行政處罰,并責令整改。
呷哺呷哺餐飲管理有限公司北京第九十六分店(招牌:呷哺呷哺;經營地址:北京市昌平區東小口鎮天通苑小區西北組團超市一層)部分從業人員不能提供紙質版的健康證明,后廚垃圾桶沒有蓋,責令該餐飲單位立即改正。
呷哺呷哺餐飲管理有限公司北京第三百三十分店(招牌:呷哺呷哺;經營地址:北京市昌平區昌盛園供熱廠綜合樓一棟一層101號、二層201號)部分從業人員不能提供紙質版健康證明,責令該餐飲單位立即改正。
北京必勝客比薩餅有限公司天通中苑餐廳(招牌:必勝客;經營地址:北京市昌平區東小口鎮天通中苑F區一層L1-05A及二層L2-08、09、10、11)未按規定對公共餐具進行清洗、消毒,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第五項規定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項規定,給予警告的行政處罰,并責令整改。
據悉,北京市消費者協會發布的北京市存在食品安全問題的餐飲企業名單中,華萊士、呷哺呷哺、楊國福麻辣燙、張亮麻辣燙、蜜雪冰城等品牌問題較多。近幾年,呷哺呷哺曾出現食品安全、性價比降低、服務差等問題。
而必勝客是百勝中國旗下品牌之一,百勝中國還運營著肯德基、塔可貝爾等連鎖餐廳。公開數據顯示,截至2021年6月底,必勝客在中國開設超過2400家餐廳。今年9月,北京市順義區市場監督管理局也曾對必勝客等網紅、連鎖企業開展專項檢查,檢查中發現,順義某必勝客餐廳接觸直接入口的容器未放在保潔柜中、未嚴格落實索證索票制度。(記者戰釗)
市場監管部門檢查發現存在食品安全問題的連鎖餐飲門店數量(截至10月15日)
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