近日，武漢市江漢區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合美團(tuán)外賣向全區(qū)投放了10萬張食安封簽，為外賣餐品的“最后一公里”加一道“安全鎖”。11月1日下午，武漢市江漢區(qū)泛海城市廣場的許多商家都收到了外賣食安封簽。消費(fèi)者收到外賣時，可憑封簽確認(rèn)餐品在配送過程中是否完好無損，如發(fā)現(xiàn)封簽撕毀可以拒收餐品。
什么是食安封簽？據(jù)了解，食安封簽是為了保障外賣食品安全而給食品外包裝進(jìn)行密封處理的一道封簽。封簽是一次性的，貼上去后一旦撕毀將無法重復(fù)使用。
“消費(fèi)者可憑此判斷餐品在配送過程中是否被打開過，如果發(fā)現(xiàn)封簽損壞，可以拒絕收餐，還可以致電外賣平臺投訴。”美團(tuán)外賣相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，作為外賣行業(yè)創(chuàng)新性的小工具，封簽的使用從外賣包裝層面保障了食物在打包、配送過程中的食品安全，可有效杜絕餐品配送過程中的二次污染。
相比過去，此次的食安封簽還有一個特別的“巧思”——封簽上印有一個二維碼，掃碼后就能看到網(wǎng)絡(luò)訂餐相關(guān)安全提示，比如提醒消費(fèi)者要選擇評價及信譽(yù)好的商家，點餐前可先查看商家的證照是否齊全，訂餐距離要在適當(dāng)范圍內(nèi)，以免食品經(jīng)過長時間配送而變質(zhì)等。
“食安封簽?zāi)苡行П苊馀渌瓦^程中外部因素對食品的污染，希望以美團(tuán)外賣為代表的網(wǎng)絡(luò)第三方平臺，能夠主動作為，積極探索網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全管理的新手段。通過雙方共建共治共享，營造食品安全社會共治的良好氛圍，促進(jìn)外賣行業(yè)長期健康發(fā)展。” 江漢區(qū)市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
據(jù)悉，除了投放食安封簽，美團(tuán)外賣也加強(qiáng)了對平臺餐飲商家的資質(zhì)審核，同步集中展開線下走訪，如發(fā)現(xiàn)商家衛(wèi)生環(huán)境不達(dá)標(biāo)，將責(zé)令商家進(jìn)行整改，整改完成后方能重新上線經(jīng)營。（詩文）
免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。
