近日 ，鮮燉燕窩品牌小仙燉推出“小鮮瓶”系列產品，旨在滿足年輕人輕量滋補的需求。“小鮮瓶”作為Z世代人群燕窩滋補的入門級選擇，讓中式滋補在年輕群體里觸手可及，為中式滋補文化傳承注入新鮮力量。
《2017-2022中國健康養生行業市場發展現狀及投資前景預測報告》顯示，當前我國健康養生市場規模已超過萬億元。其中，18-35歲的年輕人群占比高達83.7%，養生逐漸年輕化。新消費群體對健康和養生有了新的認知和體驗：飲食上，他們注重零糖、輕鹽、低脂，從源頭上要吃得健康、吃得新鮮；生活上，各種健身、瑜伽等“養生局”興起；在品牌選擇上更有大品牌、高顏值、國潮風、即食即用、便利等偏好。
此次小仙燉鮮燉燕窩針對Z世代人群推出“小鮮瓶”，一方面是深入洞察了當下Z世代人群對于健康養生的需求，另一方面更是基于愿景的長期思考，秉承“讓滋補更簡單 傳承中國千年滋補文化”的企業使命。小仙燉此次推出“小鮮瓶”更是希望讓更多年輕人了解中式滋補，在一定程度上解決中式滋補的文化斷層。
為了更加匹配年輕群體的滋補需求，“小鮮瓶”針對年輕一族研發了對應的干燕窩含量，既能夠滿足營養需求，又在年輕人可接受的消費范圍內。同樣，“小鮮瓶”也延續了小仙燉創新的C2M模式和周期式滋補模式，下單后工廠新鮮燉煮，每周順豐冷鮮配送，讓年輕人同樣體驗到定制的滋補呵護，隨時隨地吃到新鮮、營養的燕窩，如同家人無微不至的關懷。
據悉，小仙燉2014年創新鮮燉燕窩品類，以新鮮為價值核心，以系統性創新為依托，進行產業鏈布局和把控。對于一個新的品類，供應鏈相對不完善，需要投入大量的時間和精力。為了保證鮮燉燕窩的穩定品質，小仙燉逐步探索鮮燉燕窩的標準化、規模化生產，并進行整個供應鏈的革新。2019年小仙燉鮮燉燕窩工廠正式投產，該工廠的建立標志著鮮燉燕窩正式區別于即食燕窩的罐頭食品生產標準，真正擁有了獨立的生產標準。與此同時，小仙燉協同產業鏈上下游不斷推進標準的建設，2021年先后聯合權威機構、產業鏈上下游起草并發布《鮮燉燕窩良好生產規范》標準及《鮮燉燕窩質量要求》標準。
小仙燉鮮燉燕窩工廠
供應鏈和標準搭建完成后，其他產品線的布局和發展便水到渠成。此次推出了面向Z世代年輕群體的“小鮮瓶”，正是充分發揮了產業鏈布局優勢和產業鏈價值。這不止是小仙燉基于使命的長期思考，更是在堅實產業鏈基礎上的新實踐。
八年來，小仙燉通過系統性創新，不僅為消費者提供了高品質的燕窩滋補選擇，培養了中式滋補群體的新鮮力量，更給整個中式滋補行業注入了活力，作為中式滋補行業的新鮮力量，推動了整個行業的繁榮發展。正如小仙燉鮮燉燕窩董事長、CEO苗樹表述：“中式滋補的產業化發展，必須以創新為新的增長引擎。小仙燉希望通過自身的系統性創新，成為推動中式滋補行業高質量發展的新鮮力量，并培養更多中式滋補文化愛好者的新鮮力量。”（釋峪）
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