我管市場你管種田、我有想法你有經驗……正值南方稻區“雙搶”時節，記者采訪發現，不少年輕“新農人”和種了大半輩子田的“老把式”們，在農業生產中發揮出了“一加一大于二”的效果。兩個群體之間不單有雇傭關系，更有默契的合作和農技的傳承。
在湖南省常德市澧縣城頭山鎮城頭山村，31歲的“新農人”李先磊回鄉種田已有幾年時間，2019年，他請來同村的方啟財當自己500畝水稻的“田間管家”。今年65歲的方啟財“從記事起就和水稻打交道”，是一名經驗豐富的“老把式”，不管是早稻晚稻，還是中稻再生稻，都種得很好。剛剛割完的這一季早稻，老方幫助李先磊收獲了畝均950斤的產量，這是李先磊種糧以來的最高紀錄。
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方啟財（右）在一片中稻田邊向李先磊傳授田間管理經驗。新華社記者周勉 攝
之前從事機械工作的李先磊擅長使用農機，家里已經先后買了10多臺，它們幫助省下了很多人工成本，但更細致的田間管理工作，還非得老方不可。什么時候插秧、什么時候打藥、什么時候灌水放水，老方都了如指掌。
作為“田間管家”，老方還很擅長人員調度，10多名工人每天的工作被他安排得井井有條。“其他方面我不懂也不管，我只管田里的事。只要有我的指揮，保證大家不使冤枉力。”老方說。
有這樣一位優秀“老把式”的協助，李先磊能把更多精力放到優化種植結構和拓展銷路上。通過參加各種培訓班、接觸各種新理念，李先磊把500畝土地劃成幾份，分別種上雙季稻、一季稻和再生稻，力求讓效益最大化。他積極對接收購企業和米廠，這一季早稻，除賣了幾萬斤稻谷外，還通過委托加工的方式，以每斤2.5元的價格預訂出去1萬斤大米。
“方叔再干幾年就要退休了，我得加緊跟他學?！崩钕壤谡f，“他不僅是我的‘田間管家’，更是我的‘種田導師’，讓我從一個‘門外漢’，成長為一個還算合格的‘新農人’?！?/p>
在常德市安鄉縣大鯨港鎮永樂社區，今年25歲的王俊淞和58歲的欽伏秀也是一對種田好搭檔。
欽伏秀（右）在田間教王俊淞分辨稗草和水稻。新華社記者 周勉攝
大學學習視覺傳達的王俊淞畢業后曾到上海工作過一年，一線城市對高檔農產品的巨大需求，讓他看到了成為“新農人”的廣闊前景?；剜l后，王俊淞成立了一家農業公司，并且獲得了當地公用品牌“安鄉糧倉”的使用權。
走高端路線，就得杜絕農藥和除草劑的使用，為此，王俊淞雇了幾名農婦專門負責人工捉蟲和除草，欽伏秀是她們當中最厲害的那個。
身材嬌小的欽伏秀，只要看一眼禾苗，就能判斷蟲情的嚴重程度，并在最佳時機以最快速度出手，一天下來，她一個人能捉完4畝地的蟲。
由于不用除草劑，稻田里的稗草特別多，這種和水稻長得極為相似的雜草會搶食養分，導致水稻減產。王俊淞告訴記者，每次跟著大家一起除草，當自己還蹲在原地仔細分辨稗草和水稻時，眼疾手快的欽大姐已經在田里“打了一個來回”，令他佩服不已。
前幾天，欽伏秀參與管理的稻田產出的高檔大米，以每斤5元的高價預售出了幾萬斤，這對王俊淞來說是巨大的鼓舞，讓他對未來發展充滿信心。（記者周勉、袁汝婷）
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