世界短訊!科學認識食糖|糖從哪里來?產糖大戶“甘甜組合”出道啦!

        光明網 2022-09-12 08:41:43


        (資料圖)

        Hi大家好,我是小甘,如你所見,我是一根甘蔗,是制造蔗糖的主要原料,我生長在廣西、云南、廣東、海南等地,是地道的“南方小哥”。

        Hi大家好,我是小甜,如你所見,我是一顆甜菜,我們甜菜可是甘蔗以外的另一個主要糖來源。我生長在新疆、黑龍江、內蒙古等地,是純純的“北方妹子”。

        雖然我們來自不同的地方,但是我們的身體中都含有豐富的糖類、纖維素、蛋白質等成分。經物理方法提取后,就成了最天然、最純凈、最營養、最安全的碳水化合物——蔗糖,也就是我們日常生活中所稱的食糖。

        蔗糖對人類營養和健康具有重要的作用,我們不僅給人們的生活帶來甜蜜,更是提供了人體必須的能量。雖然我們天天吃糖,但是你真的了解糖嗎?想知道更多糖糖家族的小知識嗎?

        請持續關注我們,我們下期見。

        出? 品:中國糖業協會 光明網

        監? 制:戰? 釗

        策? 劃:宋雅娟

        編? 導:武玥彤 張? 蕃

        統? 籌:張? 蓉

        關鍵詞: 糖業科普

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