小站稻作為歷史聞名的優質米代表，不僅是天津地區的地域品牌，更是國家農產品地理標志。天津市西青區以天津小站稻為重點，著力打造智慧農業平臺，推行標準化生產，助力西青區農業、旅游業的發展。
小站稻有哪些優勢？如何將小站稻與西青農業、旅游業發展相結合？天津天隆科技股份有限公司國家粳稻工程技術研究中心總裁辦主任蔡卓為我們帶來答案。
(資料圖片)
記者：天津小站稻有哪些特別之處？種植情況如何？
蔡卓：天津小站稻是國家農產品地理標志，它其實是一個地域品牌，曾經作為清朝皇室貢米，是歷史上聞名的優質米代表。上個世紀五六十年代，曾經以特二級優質米銷往了日本、東歐、東南亞、古巴等國家和地區。小站稻這個品牌對天津人民來說，不僅是優質水稻生產發展的需要，更是天津老百姓民俗文化的重要組成部分。
自2018年以來，在天津市各級政府的指導下，小站稻在品種研發、種植加工、品牌營銷等產業鏈各個環節的企事業單位的共同發力下，天津小站稻從品質、規模、品牌、影響力各個方面都實現了飛躍。首先明確了以“天隆優619”為代表的4個優質小站稻品種，從品種和種子這個根源端奠定了品質基礎。其次，天津的水稻種植面積也從原來的大概40萬畝上升到了100萬畝左右。其中天津市西青區王穩莊鎮的水稻“三品一標”基地，也成為了農業農村部公布的第一批全國種植業“三品一標”基地，這就標志著在這個區域生產的水稻原糧通過了“三品一標”認證，是我們農產品邁向優質安全的重要一關。最后也是最重要的一個環節，打造了優質小站稻全產業鏈發展模式。國家粳稻中心、天隆科技股份與中化農業、益海嘉里等龍頭企業聯合起來，以“天隆優619”為載體，打造了“品種、品質、品牌、標準化生產”，即“三品一標”聯動協同模式，實現了從種子到餐桌的全產業鏈合作。所以新時代小站稻的標志就是更好吃、更健康、更安全，真正做到了為農民增利益，為市民謀口福。
記者：“天隆優619”作為天津現有的四種小站稻品種之一，有什么優勢？
蔡卓：“天隆優619”是四個小站稻品種中唯一的一個雜交稻品種，特點就是早生快發、灌漿能力強，利用光合作用的能力強，它能夠在短時間內有效利用光溫實現成熟，可以與天津的“麥茬稻”結合起來。“麥茬稻”顧名思義就是小麥和水稻的連作模式，天津市3月份春稻播種之后，大概在6月中旬可以收獲小麥，正常情況下，天津的水稻是在4、5月份播種，6月份完成插秧，但是“天隆優619”可以在6月份播種，在7月份插秧，11月份實現成熟。“麥茬稻”不僅實現兩季的種植收益提升；還因為能夠趕上天津的雨季而實現雨水養稻，大大節約農業灌溉用水，解決因水資源制約導致水稻面積衰減的問題。同時，通過雨水養稻將提高水資源的利用，也可以為農民們節約一部分成本。
記者：天津小站稻如何助力西青農業、旅游業發展？
蔡卓：西青區王穩莊鎮雖然水稻面積不大，3萬畝左右，但是有國家級研發平臺——國家粳稻中心、示范種植農場——中化農業的MAP農場，就會起到一個很好的示范、帶動和輻射作用。
國家粳稻中心和中化農業將近3萬畝連片的生態良田實現了水稻人工濕地的打造。水稻的種植大部分時間都是需要水分的，就可以涵養水分，對西青區的生態起到一個改良的作用。從2018年以來，西青區的生態環境得到了極大的改良，已經吸引來了20多種類似白鷺這樣的鳥類，真正形成了一個鳥、魚、米生態之鄉，同時也吸引到了非常多的游客。現在西青區王穩莊鎮的水稻生態濕地已經成為了天津市現代農業的標志地區。
另外，國家粳稻中心本身就是一個研學基地，我們利用現有的育繁種基地、實驗室、科普展廳，會主要面向學生們做一些研學活動。一方面通過水稻研學活動的開展讓同學更多地了解農業、了解水稻、了解農業科技，能夠敬農、愛農、愛糧、節糧。另外一方面，也希望通過研學活動給學生做水稻農業科技的啟蒙，為水稻事業、農業事業培養更多的接班人。
科學顧問：蔡卓 天津天隆科技股份有限公司國家粳稻工程技術研究中心總裁辦主任
監?????? 制：戰 釗
編?? ?? ?導：張 蕃 姜 楠
聯合出品：中國科協科普部 農業農村部人力資源開發中心 中國農學會 光明網
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。
