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近期,部分新冠病毒感染者進入康復狀態。康復期如何做好營養管理?
北京協和醫院臨床營養科主任于康表示,要把營養管理貫穿于整個新冠病毒感染防治前中后全過程。康復期食物要盡可能易消化、種類多。
良好的營養基礎對提升老年人免疫力十分重要。一些老年人因為生活習慣或子女不在身邊等因素,長期吃得較為單調素淡,身體營養基礎相對較弱,一定程度上會影響免疫狀況。
于康建議,老年人飲食要做到葷素搭配、豐富多樣,攝入優質蛋白質。在正常飲食基礎上,可以補充一些復合維生素等營養補劑。把功夫用在平時營養攝入,對維持整體抵抗力非常有幫助。
新華社發 程碩 作
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