作者：杜傳耀
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小寒，2023年的第一個(gè)節(jié)氣，是二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣，冬季的第5個(gè)節(jié)氣，干支歷子月的結(jié)束與丑月的起始。斗指癸，太陽(yáng)黃經(jīng)為285°，于每年公歷1月5-7日交節(jié)。它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣，都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣。
小寒天氣特點(diǎn)
對(duì)于小寒，《群芳譜》有言:“冷氣積久而為寒，小者未至極也?！币簿褪钦f(shuō)，小寒是冷氣長(zhǎng)期積累的結(jié)果，但寒冷的程度還未到極致。在小寒時(shí)節(jié)，太陽(yáng)直射點(diǎn)還在南半球，北半球的熱量還處于散失的狀態(tài)，白天吸收的熱量還是少于夜晚釋放的熱量，因此北半球的氣溫還在持續(xù)降低，寒氣繼續(xù)積累。
從字面意思看，小寒好像是沒(méi)有大寒冷。但根據(jù)長(zhǎng)期的氣象記錄看，在北方地區(qū)，一般是小寒節(jié)氣要比大寒節(jié)氣冷，但在南方大部地區(qū)來(lái)說(shuō)，是大寒節(jié)氣要比小寒節(jié)氣更冷。在北方地區(qū)流傳著“小寒勝大寒，常見(jiàn)不稀罕”的說(shuō)法。也就是說(shuō)，在北方，小寒節(jié)氣比大寒節(jié)氣冷很常見(jiàn)，并不稀奇。中國(guó)南北地區(qū)的氣候存在著較大的差異。
《望月婆羅門(mén)·元夕》中有言:“小寒料峭，一番春意換年芳。蛾兒雪柳風(fēng)光。”小寒時(shí)節(jié)既是冬季的尾聲，又是春季的前奏，再過(guò)半個(gè)月，即到春節(jié)。雖天地間仍是一片雪柳風(fēng)光，但此時(shí)大地陽(yáng)氣已萌發(fā)，春暖即將悄悄來(lái)臨，正所謂“冬天到了，春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎？”
小寒三候
一候，雁北鄉(xiāng)。古人認(rèn)為，大雁是一種隨陰陽(yáng)遷徙的候鳥(niǎo)。小寒節(jié)氣，雖北方還是一片白雪皚皚，但它們已經(jīng)感知到陰陽(yáng)的順逆變化，準(zhǔn)備開(kāi)始向北遷移。
二候，鵲始巢。此時(shí)北方到處可見(jiàn)到喜鵲，古人認(rèn)為喜鵲能感知陰陽(yáng)，識(shí)別星象，隨著陽(yáng)氣上升，喜鵲感知到陽(yáng)氣，識(shí)別到星位，便開(kāi)始筑巢，準(zhǔn)備孕育后代。
三候，雉始鴝。《月令七十二候集解》記載：“雉，文明之禽，陽(yáng)鳥(niǎo)也；雊，雌雄之同鳴也，感于陽(yáng)而后有聲。”古人發(fā)現(xiàn)，雉每年到小寒節(jié)氣，就會(huì)感到陽(yáng)氣，雄雌同鳴。
小寒農(nóng)事
我國(guó)南北跨度大，存在明顯的天氣差異。在北方，天氣寒冷。大部分地區(qū)田間已經(jīng)沒(méi)有太多的農(nóng)活，主要任務(wù)是在家做好菜窖、畜舍保暖，造肥積肥等工作。
在南方，天氣相對(duì)暖和。要給小麥、油菜等作物追施冬肥，海南和華南大部分地區(qū)則主要是做好防寒防凍、積肥造肥和興修水利等工作。小寒、大寒是一年中雨水最少的時(shí)段。
小寒習(xí)俗及養(yǎng)生
小寒節(jié)氣習(xí)俗。在該節(jié)氣，南京人一般會(huì)煮菜飯吃。一般是將矮腳黃青菜、咸肉、香腸或板鴨丁與糯米同煮，再配上一些剁碎的生姜，十分鮮香可口。廣州人在該節(jié)氣早上習(xí)慣吃糯米飯，糯米飯里面除了糯米，還會(huì)加入一些香米，并配上切碎之后炒熟的臘腸和臘肉，再點(diǎn)綴些香菜、蔥花，吃起來(lái)特別香。
小寒節(jié)氣養(yǎng)生。小寒節(jié)氣，天氣寒冷，應(yīng)注意補(bǔ)充熱量，多吃羊肉、雞湯、鴨肉等溫?zé)崾称?，少食黏硬、生冷。這個(gè)時(shí)節(jié)在生活起居方面，宜早臥晚起。常言道“睡個(gè)好覺(jué)，勝過(guò)補(bǔ)藥”，冬季晝短夜長(zhǎng)，故應(yīng)“日出而作，日落而息”。諺語(yǔ)有：“冬天動(dòng)一動(dòng)，少鬧一場(chǎng)病；冬到懶一懶，多喝藥一碗?！痹诙煲噙M(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)，呼吸新鮮空氣，增強(qiáng)免疫力，但此時(shí)的鍛煉宜以舒緩運(yùn)動(dòng)為主。還需特別注意對(duì)頭部和手腳的保暖。外出需戴好手套和帽子，減少寒冷對(duì)頭部和手的影響。小寒前后強(qiáng)冷空氣及寒潮活動(dòng)頻繁，易造成溫度、濕度等氣象要素的劇烈變化，人們往往難以適應(yīng)而爆發(fā)各種疾病，要注意防范。
作者系北京市氣象探測(cè)中心（北京市觀象臺(tái)）高級(jí)工程師
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