燕窩銷量強勢增長,中式滋補時代已經到來了嗎?

        光明網 2020-11-16 19:02:49

        央視財經發布的《2019-2020中國青年消費報告》顯示,保健養生高居青年花錢排行榜第三位,僅次于教育培訓和住房這兩大剛需。這并不難理解,高負荷的工作狀態和生活,都令“打工人”們的生活壓力不斷增加,身體早早進入亞健康狀態,養生也從“保溫杯泡枸杞”進化成了“艾灸食補兩手抓”。同時,疫情進一步加劇了大眾對醫療、滋補、保養等健康需求。

        不過,不管是燕窩、阿膠,還是海參、枸杞,大多數的傳統中式滋補品普遍存在有品類無品牌、食用方式比較繁瑣等問題。特別是對于想養生卻“怕麻煩”的年輕人而言,他們不只是怕挑選的麻煩,還怕吃起來麻煩,也怕帶出去不方便,這讓傳統滋補品從第一步就難以打開年輕市場。

        傳統中式滋補,鮮燉燕窩為什么火了?

        如果可以解決這些痛點,將傳統中式滋補品變得標準化、便捷化,那么觸達的消費群體以及這群用戶的使用習慣也會發生巨大的改變。小仙燉鮮燉燕窩正是因為對消費市場的精準觀察,以及在燕窩行業上的專業性,細分出了鮮燉燕窩這一賽道并得以一路領跑。

        在鮮燉燕窩出現之前,市場上主要以干燕窩和即食燕窩為主,但二者都難以滿足新的消費趨勢。干燕窩雖然可以最大程度保有燕窩的新鮮質感,消費者卻面臨不會選、不會燉、耗時長等難題;從干燕窩制品衍生出來的即食燕窩,雖然滿足免燉煮開罐即食的需求,但屬于“罐頭制品”,長保質期不免讓消費者產生“不新鮮”、使用“防腐劑”等聯想。

        相比于難處理的干燕窩和不夠新鮮的即食燕窩,小仙燉鮮燉燕窩幾經摸索,創新鮮燉燕窩工藝,為消費者提供配料只有燕窩、冰糖、純凈水的產品,保質期15天,每周冷鮮配送到家的鮮燉燕窩,也由此開啟了鮮燉燕窩時代。

        以匠心鑄就品質,以產品力鑄就品牌力

        如果說品類洞察是商業邏輯的第一步,那么只有靠初心的堅持和對產品的不斷打磨,才能真正獲得消費者的認可。

        小仙燉鮮燉燕窩目前擁有行業內率先獲得鮮燉燕窩方便食品SC許可的工廠,這也標志著鮮燉燕窩正式區別于即食燕窩的罐頭食品生產標準,真正擁有了獨立的生產標準。同時,也成為中國首家通過SQF安全與質量雙認證的燕窩生產企業。

        2016年8月,小仙燉率先在行業里發布鮮燉燕窩標準。如今,小仙燉對于產品的“用戶下單后鮮燉、冷鮮配送、0添加、保質15天”等要求,已成為鮮燉燕窩行業的公認標準。

        2017-2019年,小仙燉鮮燉燕窩連續3年拿下鮮燉燕窩品類全國銷售額和銷量的第一名,同時也成為連續兩年中國燕窩市場增速最快的品牌。可以肯定,正是這種對傳承中國千年滋補文化的使命感和對產品不斷精益求精的追求,才使小仙燉鮮燉燕窩產品越來越受到喜愛。此次雙十一從購買數據上來看,小仙燉鮮燉燕窩有大批忠實老用戶復購,復購金額占比高達54%。另外值得一提的是,整個雙十一期間購買年套餐用戶數同比去年增長1674%,這不僅說明了消費者對于小仙燉鮮燉燕窩產品的認可,更讓我們看到這種“周期性滋補”模式真正幫助消費者實現了長期規律的滋補習慣。目前,小仙燉鮮燉燕窩已經成為整個行業的領頭羊,更多燕窩行業者也紛紛入局鮮燉燕窩領域。(楊蕎澤)

        關鍵詞: 燕窩

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