“水果不敢吃，肉食不敢多吃，各種點心基本不敢碰。”48歲的張先生是位老“糖友”，有著多年的糖尿病，最困擾他的是日常的吃喝問題。山東省濟(jì)寧市中醫(yī)院醫(yī)師祝俊香介紹，隨著人們生活水平提高和飲食結(jié)構(gòu)改變，糖尿病的發(fā)病率逐漸上升，成為中老年人常見病和多發(fā)病。中醫(yī)稱糖尿病為消渴，其發(fā)病原因與素體陰虛、飲食不節(jié)、情志失調(diào)、勞欲過度等有關(guān)系，其中飲食方面是糖友們最為頭疼的事情。祝俊香建議糖友們在日常飲食生活中注意以下三點。
制訂飲食方案
科學(xué)制訂飲食方案，有助于控制血糖。每個患者情況不同，可以請醫(yī)院內(nèi)分泌病科營養(yǎng)師根據(jù)患者癥狀、化驗結(jié)果等，初步制訂飲食方案，并定期復(fù)診，根據(jù)患者情況再做凋整。
在日常生活中，糖友自己也應(yīng)根據(jù)就餐情況、體力活動、血糖監(jiān)測情況、胃腸道功能等，及時調(diào)整膳食。合理控制總能量，以能維持或略低于理想體重為宜。蛋白質(zhì)攝入一般占每日總能量的15~20%；脂肪攝入占每日總能量的20~30%；碳水化合物攝入占每日總能量的50%~65%。三餐分配要合理，避免暴飲暴食。病情穩(wěn)定的糖友，一天至少保證三頓飯；血糖波動大、易出現(xiàn)低血糖的糖友根據(jù)情況適當(dāng)加餐，每日進(jìn)餐5~6次，同等重量的食物分成五六份，既保證了一天總攝入量，又避免每餐攝入過多，使血糖升高。
注意飲食原則
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