不是多多益善
營養素補充劑是指由一種或多種人體必需的微量營養素組成的產品，如多種維生素和礦物質營養素補充劑、鈣鐵鋅營養素補充劑等，劑型多為膠囊、片劑、口服液等?！盃I養素補充劑是食品，不是藥品，不能治療疾病。營養素補充劑不能隨意選擇或隨意加量，更不是多多益善，服用前應該咨詢醫師或營養醫師?！秉S瑜芳介紹。
黃瑜芳提醒，食用營養素補充劑應優先從膳食中獲取天然營養素，對于健康人來說，除碘等個別營養素外，通常可以通過合理膳食滿足機體對營養素的需要。當膳食不能滿足營養需要時，才可根據自身的生理特點和營養需求，選擇適當的營養素補充劑。另外，科學選購，合理食用也很重要。消費者應根據可能缺少的某些營養素，有針對性地選擇營養素補充劑產品。選購前應注意閱讀營養標簽，根據該產品中所含營養素的含量及適宜人群，恰當選擇相關產品及食用劑量。
哪些人需要補
黃瑜芳建議，對于日常飲食不夠均衡的人，以及孕婦、乳母、嬰幼兒、老年人等，以及對某些營養素需求較高的特殊人群，可在醫師或營養醫師的指導下，適當食用營養素補充劑和營養強化食品。
從預防骨質疏松的角度，中老年人首先要保證鈣的攝入。成人每日鈣的推薦攝入量為800毫克，50歲及以上人群每日鈣的推薦攝入量為1000毫克。中老年人可每天攝入牛奶300毫升或相當量的奶制品，常吃大豆制品，每天吃綠葉蔬菜等富含鈣的食物，飲食中鈣攝入不足時，可給予鈣劑加以補充。碳酸鈣含鈣量高，吸收率高。日曬不足的人要注意補充維生素D。
從預防神經系統、血脂代謝疾病的角度，中老年人可適量補充魚油。魚油的成分是DHA，DHA是一種Ω-3多不飽和脂肪酸，對神經系統和血脂代謝有益，對肌肉量丟失和肌肉功能減弱的老年人也有幫助。
此外，攝入充足的蛋白質對防治肌肉衰減綜合征更加重要，老年人每天蛋白質的推薦攝入量應維持在1.0—1.5克/千克(體重)，除奶類、蛋類、肉類和魚蝦等高蛋白食物之外，可適量補充乳清蛋白。
另外，患肌肉衰減綜合征的老年人要適當補充含多種抗氧化營養素(維生素C、維生素E、類胡蘿卜素、硒)的營養補充劑。（羊文）
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