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20日上午9點，本屆進博會的第一批進口冷鏈食品抵達位于上海青浦區的總倉，里面裝載著來自新西蘭和澳大利亞的百余件冷凍肉展品。
在接下來的10天內，預計約100個參展商、3000箱左右冷鏈食品展品，將在總倉集中完成最小包裝消毒和核酸檢測，確保入館前消除病毒污染風險。上海市市場監管局會同有關部門，對第五屆進博會進口冷鏈食品（展品）實施“口岸檢驗檢疫、分批進入總倉、集中消毒和核酸檢測、統一運輸入館、館內三證三專管理”的閉環管理。
據介紹，今年的“總倉”是經遴選啟用的新倉，嚴格考核了庫房的硬件設施，并綜合考慮展商在進口冷鏈食品運輸路途及入館的便利性。根據進口冷鏈食品查驗要求，從貨物入庫、外包裝消毒、拆除外包裝、小包裝消毒、小包裝核酸檢測、重新裝箱、貼標簽、放入暫存庫、轉入合格儲存庫、貨物出庫、裝車加簽封到入館查驗等13個環節制定詳細的操作流程和要求。
上海市市場監管局表示，根據進博會進口冷鏈食品展品“品種多，而每批數量少”的特點，今年進一步優化了進口冷鏈食品展品采樣檢測，提升防控精準度和覆蓋點位。食品包裝表面核酸抽樣檢測要求覆蓋每家參展企業的每批次食品品種，實施100%檢測，并且每件樣品采樣點位應覆蓋6個面（樣本）以上，檢測要求更加明確具體和優化精準。
（總臺記者 胡祎瑋 羅安敏）
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