央廣網上海11月9日消息（記者林馥榆）當中國新疆的馕遇上法國的披薩，會碰撞出什么樣的美味呢？在今年進博會的食品及農產品展區，新鮮出爐的馕披薩，撒上辣椒粉和孜然粉，香氣四溢。連續五年參加進博會的全球酵母龍頭企業樂斯福與上海知名新疆風味連鎖餐飲企業耶里夏麗攜手開發的一款中西結合的新產品。而這離不開上海市中小企業發展服務中心這個“紅娘”的牽線搭橋。
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從青稞面包到馕披薩
今年疫情期間，耶里夏麗在上海市中小企業發展服務中心的幫助下為市民提供清真食品。當時，考慮到兼顧更多消費者的口味，耶里夏麗總經理朱強向上海市中小企業發展服務中心市場拓展部部長龔永強表達了想要改良馕的制作配方的想法。龔永強立刻想到了進博會的“老朋友”樂斯福。
樂斯福和耶里夏麗攜手開發的馕披薩亮相本屆進博會（央廣網記者 林馥榆 攝）
從上海市中小企業發展服務中心聽到耶里夏麗的想法后，雙方一拍即合。“得知這個項目后，我第一時間就全力支持，積極推進。如今，馕披薩的研發成功，可以讓更多人能夠品嘗到這款中西結合的美食。”樂斯福大中華區總裁楊宏表示，馕披薩既保留了馕的特色，口感上又更松軟有彈性，更貼近中國沿海以及南方地區消費者的飲食習慣。
去年進博會上，在上海市中小企業發展服務中心牽線搭橋下，樂斯福與青稞生產企業藏日農業以及下游食品企業來伊份簽約。今年來伊份作為渠道商，實現了青稞面包從展品到商品。由于西藏的青稞生長環境純凈無污染，營養成分高，且具有降低血糖、降低膽固醇和清理腸道的功效，今年5月一上市，就受到了消費者的青睞。
從參觀到參展
上海國家級專精特新“小巨人”企業節卡機器人五年來從未錯過一次進博會。與前四屆都是專業觀眾身份不同的是，今年變成了參展商。同樣參展獲得機會的還有芯龍光電和上海正泰電源。這三家企業都是第一次在進博會技術裝備展區亮相，背后少不了“上海市企業服務云”的支持。
首次參展的節卡機器人（央廣網記者 林馥榆 攝）
據上海市中小企業發展服務中心對104家專精特新“小巨人”企業進行國際化發展需求調查顯示，企業對于進博會等國際性展會的需求或預期較為強烈的占比達到了79.71%，對提高國際化發展競爭力的預期達到了86%。
為幫助更多優質中小企業進一步了解進博會、感受進博會、參與進博會，從第三屆進博會起，“上海市企業服務云”就開設“進博”專區。今年，上海市中小企業發展服務中心還與美國舊金山灣區委員會聯合組織50家“專精特新”小巨人企業走進進博會系列活動，促進企業國際創新合作與交流對接。
“進博會作為中國堅持全球化的窗口和開放平臺，是中小企業融入雙循環鏈條的重要渠道。我們希望通過企業服務云的服務，幫助中小企業借助進博會這一平臺，拓展‘朋友圈’、深度融入全球產業鏈、不斷構建核心競爭力，實現高質量發展。”上海市中小企業發展服務中心主任衛丙戊說。
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