有的用膠帶捆成一大捆，有的用保鮮膜包在一起， 有消費(fèi)者表示——
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【這些小問(wèn)題給消費(fèi)者帶來(lái)大煩惱⑥】“香菜為啥非要成把賣？每次扔的都比吃的多”
專家建議，推出“迷你裝”果蔬，另外一部分果蔬可散著賣讓消費(fèi)者按需購(gòu)買，以減少浪費(fèi)
“平時(shí)做湯、拌涼菜，少不了要放少許香菜來(lái)提味，但小區(qū)附近的生鮮超市，香菜都是成把賣，每次都吃不完。”今天（3月28日），家住吉林長(zhǎng)春的蔡女士又將一小袋腐爛的香菜扔進(jìn)了垃圾桶，這讓她有些心疼，“香菜為啥非要成把賣？每次扔的都比吃的多”。
說(shuō)起類似煩惱，不少消費(fèi)者都有切身體會(huì)。長(zhǎng)春市民丁大媽對(duì)記者吐槽：“家里就我們老兩口，歲數(shù)大了，胃口也差了，可一些生鮮超市的菠菜、韭菜、蒜薹、長(zhǎng)豆角等一般都是論捆賣，西紅柿、黃瓜啥的不少都是用保鮮膜包在一起，經(jīng)常邊吃邊爛，日積月累，浪費(fèi)不少。”
66歲的獨(dú)居老人趙大爺患有糖尿病和痛風(fēng)，他也經(jīng)常為“大份裝”售賣的果蔬發(fā)愁：“香蕉有助于治便秘，但我家附近的超市香蕉都是用保鮮膜包在一起，最少也有五六根，香蕉不易保存，沒等吃完就發(fā)黑變軟了……”
對(duì)此，有業(yè)內(nèi)人士指出，生鮮超市將果蔬捆起來(lái)或包起來(lái)賣，一是使貨架看起來(lái)整齊利落，這樣顧客挑選起來(lái)會(huì)方便一些，也能提高效率，促進(jìn)銷售；二是防止顧客挑挑揀揀造成損耗增加，還能讓果蔬保鮮的時(shí)間長(zhǎng)一些。
不過(guò)，也有消費(fèi)者指出，生鮮超市或許會(huì)將果蔬捆綁起來(lái)或者包起來(lái)，把品相好的和不好的混在一起賣。“有一次，我買的姜是用保鮮膜包起來(lái)的，買的時(shí)候看上去蠻好的，當(dāng)買回家拆開看時(shí)，才發(fā)現(xiàn)里面有兩塊已經(jīng)爛了。”蔡女士說(shuō)。
第七次全國(guó)人口普查數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)家庭平均人口為2.6人，單身人口已突破2.4億人。隨著家庭規(guī)模日益變小，“一人戶”不斷增加，近年來(lái)，市面上涌現(xiàn)出越來(lái)越多的“迷你商品”，從迷你零食，到迷你家電，再到迷你化妝品……它們大多憑借“小而美”贏得了眾多消費(fèi)者的喜愛。不過(guò)，在一些商業(yè)業(yè)態(tài)中，這股“迷你經(jīng)濟(jì)”之風(fēng)似乎還沒吹到。
“一些生鮮超市就不能推出多種類的‘迷你裝’‘一人份’果蔬，滿足老百姓日常消費(fèi)需要？” 蔡女士說(shuō)，“果蔬最是講究新鮮，小份裝、常吃常新，既有助于實(shí)現(xiàn)合理健康飲食，又可以避免生活中常見的浪費(fèi)。”
長(zhǎng)春市消費(fèi)者協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)鐘萍表示，3月13日，中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)聯(lián)合7家行業(yè)協(xié)會(huì)、學(xué)會(huì)、商會(huì)共同發(fā)出倡議，在餐飲業(yè)積極推廣“小份菜、半份菜、單人套餐”，很多消費(fèi)者為此拍手稱快，同時(shí)也期待著這一“經(jīng)濟(jì)模式”能在更多商業(yè)領(lǐng)域得到推廣，解決“量大浪費(fèi)”的困擾。
還有專家指出，生鮮超市可以考慮一部分蔬菜論捆賣，一部分散著賣，讓消費(fèi)者按需購(gòu)買，給消費(fèi)者充分的選擇權(quán)。（記者彭冰 柳姍姍 通訊員蘇志堅(jiān)）
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