9月28日，第二十一屆中國國際食品和飲料展覽會（以下簡稱“中食展”）在上海開幕。展會展覽面積超過10萬平方米，參展企業達2200家。除全球廠家外，農業農村部對外經濟合作中心、中國水產流通與加工協會、山東省商務廳、浙江省農業農村廳等多地政府機構和行業協會組團參展。
中食展是亞洲最大、世界第三大的食品展，包括美國、西班牙、韓國等23個國家與地區的展團均派本地代表參展，來自20多個國家大使館和領事館的50多位代表共同出席了本屆展會。
根據當前行業關注的熱點，中食展專門準備了三大主題路線：兒童食品、健康食品與方便食品。展會設立休閑食品、綜合進口食品、高端飲品、乳制品、功能性營養食品、綠色農產品、水產品、肉類、冷鏈冷凍食品、酒及酒精性飲料、高端油品及調味品、方便食品及預制菜肴、餐飲器皿及包裝在內的13大主題展區。
中食展開幕當天舉辦了供應鏈大會，與會者分享、探討供應鏈創新、科技技術和數智化等話題，為企業供應鏈優化賦能；在9月29日即將舉辦的全球新零售峰會上，來自多知名品牌的高管將一同探討雙循環經濟下的消費行為、消費市場變革所帶來的新機遇。本屆中食展還將邀請知名主播入駐中食展抖音直播間進行直播帶貨。
據介紹，主辦方制定了展覽活動期間具有針對性和可操作性的疫情防控工作方案和應急處置預案，指定專人負責疫情防控工作，以及運用互聯網大數據等手段，采取線上預登記、錯峰觀展、實名入場等方式，做好展商觀眾注冊、安檢、門禁、自助取證、順序入場、精準對接等服務工作。(思牧)
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