近日，由江蘇省酒類行業協會、江蘇省財貿輕紡工會、江蘇省人社廳共同舉辦的“2020年第四屆江蘇省白酒品酒職業競賽”在宿遷舉行。洋河股份30名白酒品評選手報名參賽，并包攬一二三等獎，穩占前二十席位。透過這場包攬前20強的技術大賽，彰顯洋河怎樣的技術實力呢？
下好人才建設“先手棋”
據了解，本次“白酒品酒職業競賽”，可以說是江蘇省職業技能競賽中規格最高、技術難度最大、考核最為嚴格的一次比賽。通過前期省評委換屆選拔，優選出江蘇重點企業、高等院校的73名參賽選手同場競技，全程采用中國酒業協會計算機考試系統，經過一輪理論筆試和十輪感官品評實踐考試，最終決出一二三等獎。
一場創全省之最的競賽，充分展現了洋河股份的硬核實力；而實力的背后，是企業從未停止過的對人才的培養和技術創新的極致追求。
多年來，洋河股份致力于下好人才隊伍建設的“先手棋”，始終堅持大力弘揚“工匠精神”，傳承和發揚洋河酒傳統釀造工藝，打造了一支頂尖的品酒師團隊，擁有31位國酒大師、2名國家評委專家組核心成員、69名省級品酒委員、1861名技術類人員。“正是基于持之以恒的人才儲備、培養工作，令洋河形成了較其他白酒企業更為完整的酒業人才梯隊，促進了技術創新和自身發展。”洋河股份技術中心相關人員介紹說。
作為振興蘇酒的領頭羊，為不斷推進綿柔品質革命，打造出迎合消費者需求的高品質白酒，洋河股份持續將技術和資源向研發平臺傾斜，力圖培養出更高素質的人才隊伍，并深化落地“個十百千萬”人才工程，完善科研人員激勵機制，培養技術骨干走向不同崗位。此外，企業先后搭建的“國家級博士后工作站、中國白酒健康研究院”等10大研發平臺，也源源不斷地為洋河股份吸納和培養更多人才，進一步加碼企業發展以及帶動蘇酒的高質量發展。
今年以來，洋河股份專門籌建“雙溝酒業銷售公司”,有效釋放雙溝品牌的市場價值,通過雙溝品牌運營帶動人才成長；同時,企業還組建“夢之藍、洋河海天系列、蘇酒、雙溝珍寶坊”等品牌工作室，充分激發各品牌增長效能,從而帶動人才經營能力提升。
潛心構筑企業“品質長城”
“對于好原酒的品質定位，以前我們是說綿甜、綿滿，現在更注重綿厚味長。”國家級白酒評酒委員、洋河股份技術中心副主任李薇帶著徒弟圍在釀酒車間的甑桶邊，一邊接酒品評，一邊講解原酒品鑒的要點，“提高原酒的綿厚度，是我們實現綿柔品質突破的第一步。”
對于品質的追求，一直深植于洋河發展的脈絡之中。作為因品類創新而成為業界成功案例的“綿柔型”白酒，造就了藍色經典、夢之藍等系列品牌的長盛不衰。從2003年推出“綿柔型”藍色經典后，洋河股份一心做“綿柔”，并將綿柔品質革命列為企業“一號工程”，不斷創造綿柔品質新高度，打造出“更綿柔，最綿柔”的產品，為消費者提供高品質、高品位的享受，由此開創了中國白酒的“綿柔時代”。
在財經作家吳曉波看來，企業核心技術開發、產品創新迭代就像“城墻”，消費者關系、資本梯級護衛就像“護城河”。而洋河股份的“城墻”就是“專注釀酒”，從綿柔品質的源頭到健康品質的突破，用“寬度1毫米、深度1千米”的專注，構筑起洋河的“品質長城”，打造受行業認可和消費者喜愛的產品。
近幾年，洋河股份相繼推出“夢之藍·手工班、蘇酒·頭排酒、夢之藍M6+”等新消費環境下的高質量產品，并全面升級“海天夢”系列產品。在行業看來，這是洋河股份在品質突破上一直苦練“內功”的外在體現。
自2019年底“夢之藍M6+”正式上市后，如一顆耀眼的新星冉冉升起。據多地經銷商反饋，夢之藍M6+上市以來，便得到消費者廣泛認可，在今年中秋、國慶雙節熱銷態勢下，配額供不應求，消費者開箱和團購單位復購不斷提升，飲用潮流已經形成。
最近，洋河股份發布三季報：企業實現營收54.85億元，同比增長7.57%；凈利潤17.85億元，同比增長14.07%。在年初疫情影響白酒市場的情況下，第三季度用高品質的產品贏得消費者信任，交出了一份營收、凈利雙增長的答卷。(毓之)
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