圖為崔家坪小米。 李庭耀 攝
中新網晉中11月17日電 題：太行山中的“黃金產業”：有機旱作谷子鄉村振興挑大梁
中新網記者 李庭耀
(資料圖片)
立冬已過，太行山中的最低氣溫已降至零度以下，山西省晉中市和順縣崔家坪村的村民們仍在豐收的喜悅當中。正值小米銷售旺季，大家有的在翻曬谷子，有的在把谷子加工成小米。
和順縣地處山西省東陲，太行之巔。崔家坪村位于丘陵地帶，三面環山，是一個以傳統種植、養殖為主的純農業村莊。
“這里屬于高寒土石山區，種地難、灌溉難、增收難制約著發展，曾經人均年收入不足3000元。”崔家坪村黨支部書記、村委會主任朱元林介紹，通過發展有機旱作農業，種植谷子，當地找到了增收致富的“黃金產業”。
2016年，在山西省農科院高粱研究所的影響下，崔家坪村試種了100余畝谷子?！按迕駛円郧爸饕N玉米和土豆，一開始不愿意試種谷子，村干部就挨家挨戶上門做工作，并且帶頭種植?！敝煸终f，第一年有30多戶村民參與試種谷子。
“我們全家有17畝地，2016年試種了4畝谷子，精心管理，施農家肥?！苯衲?8歲的村民張彥文回憶，那一年，谷子畝產超1000斤，磨成小米售賣，每畝產生的收入超過3000元，遠超種植其他農作物的收入。從此，張彥文對種植谷子有了信心，和他一樣有了信心的還有其他村民。
每年秋分時節是谷子成熟的時候，這個時候每家每戶都有人在地里干活?！『晚樋h融媒體中心供圖
如今，崔家坪村家家戶戶都種起了谷子，種植面積超300畝。此外，村委會組織種植戶成立了康順雜糧銷售專業合作社，還購入了拖拉機、旋耕機等農機具，山西省農科院技術員還會定期前來進行技術指導。
“以前種地收入不高，積極性也不高。”58歲的村民朱美茂告訴記者，如今他不但把自己的地種滿了谷子，還與在外打工的親戚們商量，把他們的地也種上了谷子，同時通過抖音宣傳崔家坪小米，“19畝谷子，年純收入4萬多元”。
每年秋分時節是谷子成熟的時候，朱元林告訴記者，這個時候每家每戶都有人在地里干活，有人收谷子、有人打谷子，男女老少齊上陣，熱鬧非凡。
“現在我們村人均年收入過萬元，其中七八千元是農業種植收入。”朱元林介紹，由于使用農家肥，而且品質高、口感好，崔家坪小米已在當地小有名氣，村民們會去縣城售賣，還通過網絡把小米賣到了天津等地。最多的時候村里一天能賣3000多斤小米。
一個月前，村里合作社購買的石磨、石碾、色選機等設備安裝調試完成。朱元林說，合作社將從種植戶手中收購谷子，進行加工、包裝，打響崔家坪小米品牌，實現規?；N植，挑起鄉村振興大梁。(完)
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