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4月22日，中國農業科學院農業經濟與發展研究所以“農業文化遺產中的大食物觀”為主題，舉辦第五屆農科開放日活動。10家農業文化遺產地企業、協會和管理部門聯合舉辦，500余名社會公眾參加了本次活動。
農業文化遺產研究團隊專家張永勛博士做了題為“重要農業文化遺產中的大食物觀”的科普報告，帶領社會公眾了解遺產地特色農業、特色飲食、傳統制作技術及其在地方食物營養安全中的貢獻，感悟農業文化遺產大食物觀對我國可持續大食物體系構建的啟示意義，弘揚中國優秀農業文化傳統，促進保障國家糧食安全。
農業文化遺產地管理者、地方組織和企業介紹了當地農業文化遺產特征與價值、特色農業、特色農產品制作技藝、農業文化遺產地特色農產品，公眾品鑒了來自遺產地的特色農產品。來自全球重要農業文化遺產地、中國重要農業文化遺產地以及中國重要農業文化遺產候選地的8家企業，重點展示了小米、大米、生姜、板栗、茶葉等特色優質農產品，讓公眾進一步加深了對農業文化遺產地文化和大食物觀的認知。
本次開放日活動探索搭建了院地企三方協同科普展示平臺，助力帶動了農業遺產地企業發展，以專業的知識、豐富的內容，帶領公眾深入學習體驗了重要農業文化遺產和大食物觀相關的知識和技能，加深了對重要農業文化遺產特征、價值及其保護意義的理解，有效提升了公眾對傳統農耕文化的保護意識，增加了投身三農事業的熱情，增強了民族文化自信。（宋雅娟）
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