小滿,二十四節氣中的第八個節氣,也是夏季的第二個節氣。小滿,斗指甲,太陽達黃經60°,于每年公歷5月20—22日交節。
(資料圖)
小滿的由來
《月令七十二候集解》中釋義為“小滿者,物致于此小得盈滿”。此時,北方地區的麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿,但還沒有成熟,只是將滿未滿的“小滿”,還未“大滿”。南方地區的暴雨開始增多,降水頻繁,民諺云“小滿小滿,江河漸滿”。所以在南方小滿中的“滿”,指雨水之盈。
小滿天氣特點
小滿前后的主要天氣特點就是高溫、高濕、多雨。小滿節氣,我國各地都漸次進入了夏季,南北溫差進一步縮小,降水進一步增多。小滿以后,黃河以南到長江中下游地區開始出現35℃以上的高溫天氣。我國南方地區多降雨,而且雨量較大。
來自海洋的暖濕氣流活躍,與從北方南下的冷空氣在華南一帶交匯,這時華南地區往往會出現持續大范圍的強降水,造成暴雨或特大暴雨。小滿后華南地區進入“龍舟水”降雨集中期。而我國北方地區尚未進入雨季。
對于北方地區而言,小滿的降雨量很小或無雨,并不如溫度的上升更令人印象深刻。小滿節氣,往往是北方地區在二十四個節氣中日照時間最長的時期。加上北方的干空氣比加熱南方的濕空氣要容易得多,所以小滿時,北方一些地方的氣溫很容易異軍突起,上升得很快,與南方的溫差進一步縮小。
小滿三候
一候,苦菜秀。《埤雅》以荼為苦菜,多年生菊科,春夏開花,嫩時可食。小滿節氣后,苦菜就進入盛產的季節,伴隨著氣溫的升高,多吃苦菜可以降暑。
二候,靡草死。靡草,按東漢鄭玄的解釋是薺、葶藶之類枝葉細的草,葶藶三月開小黃花,四月結子,這類喜陰的一些枝條細軟的草類在強烈的陽光下開始枯死。
三候,麥秋至。在小滿最后一個階段,快到小暑時,小麥等農作物已經開始成熟,進入收獲的季節。
小滿農事活動
“小滿小滿,麥粒漸滿”。小滿時節,北方冬小麥已進入產量形成的關鍵階段,應加強后期肥水管理,防止根、葉早衰,促進冬小麥充分灌漿,提高籽粒重;墑情偏差的地區要適時灌溉,防御高溫、干旱和“干熱風”天氣造成的危害,對可能出現大雨、大風的地區,在天氣過程來臨前不要澆水,以減少小麥倒伏,并采取有效的防風措施預防干熱風。
南方地區農田多以水田為主,糧食作物以種植水稻為主。在一些稻作區,“小滿”是插秧的時日,叫“插小滿秧”,可以保證收獲季節開鐮割稻。小滿節氣到來前后,正是農事繁忙的時候。農田管理十分重要。
小滿民俗
祭車神。古人信仰萬物有靈,“三神”對應“三車”,即為水車車神、油車車神和絲車車神。祭車神是一些農村地區古老的小滿習俗。農家在車水前于車基上放好魚肉、香燭等祭拜,祭品中的白水在祭時潑入田中,有祝水源涌旺之意。
祈蠶節。《清嘉錄》中記載:“小滿乍來,蠶婦煮繭,治車繅絲,晝夜操作”。可見,古時小滿節氣時新絲已行將上市,絲市轉旺在即,蠶農絲商無不滿懷期望,等待著收獲的日子快快到來。
食野菜、苦菜。食野菜也是小滿的風俗之一。苦菜是中國人最早食用的野菜之一。舊時民間有吃野菜、苦菜的習俗,可以清熱去火。春風吹,苦菜長,荒灘野地是糧倉。醫學上多用苦菜來治療熱癥,古人還用它醒酒。
小滿養生
小滿時風火相煸,人們也易感到煩躁不安,此時要調適心情,注意保持心情舒暢,胸懷寬廣,以防情緒劇烈波動后引發高血壓、腦血管意外等心腦血管病。此時可多參與一些戶外活動,如下棋、書法、釣魚等怡養性情,同時也可在清晨參加體育鍛煉,以散步、慢跑、打太極拳等為宜,不宜做過于劇烈的運動,避免大汗淋漓,傷陰也傷陽。
小滿后不但天氣炎熱,出汗較多,雨水也較多,飲食調養宜以清爽清淡的素食為主,常吃具有清利濕熱、養陰作用的食物,如冬瓜、薏苡仁、扁豆、赤小豆等。
作者:杜傳耀,系北京市氣象探測中心(北京市觀象臺)高級工程師
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